![Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E22060D-4800-4932-936C-2EA337E67AA0/Derivates/BA7392A1-5240-4625-9090-215C1C0D8FE1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
- 400 g bakłażanów, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 4 łyżeczki soli
- 40 liści bazylii, świeżych
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, przekrojonego na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
270
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
oder 270 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda, osolona, do ugotowania makaronu
- 1 - 2 łyżeczki skórki z pomarańczy, otartej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1635 kJ / 391 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Kohlenhydrate
- 60.7 g
- Fett
- 11.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
- Natrium
- 2405.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ratatouille
40min
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
20min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1 godz. 20 min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 godz. 10 min
Makaron po liguryjsku
45 min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 godz. 10 min
Makaron z papryką i kozim serem
20min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 godz. 20 min
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
50min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min