Burger z tofu

Burger z tofu

4.3 152 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 porcje

Zutaten

Marynata

1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oliwy z oliwek
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
15 g sosu sojowego jasnego
200 g tofu, średnio twardego

Burger warzywny

80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 jajka
1 łyżeczka curry, mielonego
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
4 bułki hamburgerowe
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1134.6 mg

Protein 19 g

Kalorien 1685.9 kJ / 402.9 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 48.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Gofry wegańskie z kokosową śmietanką

55min

Bezglutenowy chlebek arabski

1h 50min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1h 30min

Napój migdałowy

10min

Owsiane mango lassi z bananem

20min

Kremowe aïoli na żółtkach

10min

Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu

35min

Fondue serowe z bagietką

25min

Placki z mąki kokosowej

30min

Placki dyniowe z parmezanem

45min

Tort porowy

1h 30min

Pasta z suszonych pomidorów z karczochami

2h 10min