Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
TM6 TM5

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

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Zutaten

Gnocchi

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    oder 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 30 g masła
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania

Masło orzechowo-szałwiowe

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 20 - 30 liści szałwii, świeżych

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2998.5 kJ / 716.7 kcal
Protein
15.9 g
Kohlenhydrate
79.8 g
Fett
38.7 g
Gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Ballaststoff
8.4 g
Natrium
738.7 mg

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