Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 162 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.3 g

Kalorien 1925 kJ / 460 kcal

Fett 28.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® RockStars 9 Rezepte
Italien

Primi piatti 'low cost' 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Sciatt

Sciatt

1h

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30min

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1h 30min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2h

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1h 5min

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50min