Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5 172 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Terminare la preparazione

300 g di prosciutto cotto a fette sottili
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti (1 cm)
200 g di ricotta salata a scaglie
10 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.3 g

Kalorien 1925 kJ / 460 kcal

Fett 28.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® RockStars 9 Rezepte
Italien

Primi piatti 'low cost' 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta per pizza (senza glutine)

2h 10min

Plumcake alle mele

1h

Cipolle tritate

5min

Torta margherita leggera

2h 30min

Torta di mele, cannella e mandorle

1h 30min

Torta Sacher

3h 30min

Torta di limone e mandorle

1h 20min

Biscotti con gocce di cioccolato

40min

Biscotti al cioccolato

25min

Torta al cioccolato (senza glutine e senza uova)

45min

Torta allo yogurt con cioccolato al latte

1h 10min

Sorbetto alla fragola

20min