Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
- woda, do namoczenia śledzi
- 6 łyżek białego octu winnego
- 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 łyżki cukru
-
2
łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
oder 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego - 2 łyżeczki białej gorczycy
- 10 - 12 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 300 g oleju rzepakowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2679.8 kJ / 640.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Fett
- 58.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.5 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 80 mg
Alternative Rezepte
Śledzie po wileńsku
13h 45 min
Karp na słodko w galarecie
7sa 35 dk
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Kompot z suszu
2 Std. 10 Min
Śledzie po wiejsku
25sa 10 dk
Śledzie po kaszubsku
13h 45 min
Hekele
2 godz. 40 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2u. 45min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po cygańsku
2h 20 min