Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
oder 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
oder 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Kohlenhydrate
- 100.9 g
- Fett
- 9.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 16.4 g
- Natrium
- 727.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Empanada XXL
1小时 15 分钟
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1小时 20 分钟
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Quesadille z chorizo i guacamole
25 Min