Risotto aux bolets

Tourte au chocolat-moka

Salade fraîcheur avocat & concombre

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

Scones véganes

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Vitello tonnato

Sauce au poivre vert

Fagotto napoletano

Steak de bœuf sous-vide (rare) avec sauce béarnaise