Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Keine Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 μερίδες

Zutaten

  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    225 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    85 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • μπούκοβο
    ¼ κ.γλ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    1600 γρ.
  • νερό
    170 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
    55 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 767.1 mg
Protein 6.3 g
Kalorien 527.7 kJ / 126.1 kcal
Fett 4.3 g
Ballaststoff 4.7 g
Gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...