Focaccia

Focaccia

4.8 20 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 6 Std.

12 pezzi

Zutaten

715 g di acqua
5 g di lievito di birra disidratato
600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
15 g di sale
85 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
semola di grano duro q.b.
fiocchi di sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 493.5 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 970.1 kJ / 231.9 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 38.7 g

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