Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Kohlenhydrate
- 59.3 g
- Fett
- 56.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 7.3 g
- Natrium
- 1450 mg
Alternative Rezepte
Bolognese classico
5h
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1 godz. 5 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 godz. 15 min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30min
Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou
3 Std.
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Italská ciabatta
4 Std. 30 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Krevetové kari
25min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h