Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porciones

Zutaten

250 g de espárragos verdes
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalotes
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de mostaza
15 g de miel
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de pepino en rodajas
1 kiwi en dados
pistaches descascarillados sin sal para decorar
2 mini esferas de mozzarella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 738.8 mg

Protein 29.4 g

Kalorien 3313.8 kJ / 792 kcal

Fett 65.3 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delicias bajas en IG 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Pollo con mole verde

1 Std.

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 Min

Ceviche de tomate

15 Min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40 Min

Bowl arcoíris

1 Std. 15 Min

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1 Std. 30 Min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30 Min

Huevos en cocotte con espinacas

30 Min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 Min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 Min

Tacos de lechuga con arroz y camarón

50 Min