Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

4.6 41 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

2 raciones

Zutaten

1 coliflor (aprox. 800 g)
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
20 g de vinagre de manzana
2 pellizco de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
25 g de tomate concentrado
1 cucharadita de tahini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 424.5 mg

Protein 14.6 g

Kalorien 2806 kJ / 671 kcal

Fett 52.5 g

Ballaststoff 12.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli

30min

Crema de batata con estrellas de anís

45min

Curry de cerdo salteado

1h

Sopa de patata al curry

45min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30min