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Bagels
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Zutaten

  • 250 g água, mais q.b. para ferver
  • 5 g fermento biológico seco
  • 450 g farinha de trigo, mais q.b.para untar
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 ½ c. chá de óleo, mais q.b. para untar
  • 1 ½ c. chá de malte em pó
  • 1 c. sopa de bicarbonato de sódio
  • q.b. semente de papoula, para polvilhar
  • q.b. sementes de gergelim, para polvilhar
  • q.b. semente de abóbora crua, para polvilhar
Nährwerte
pro 1 unidade
Kalorien
1183 kJ / 283 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
2 g

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