Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 8 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 15 mg

Protein 2 g

Kalorien 389 kJ / 93 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Macarons 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Macarons de morango

2 Std. 30 Min

Bolo Capuccino

50 Min

Macarons de coco com ganache de coco

2 Std. 30 Min

Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa

2 Std. 30 Min

Macarons de pistácio

2 Std. 30 Min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2 Std. 30 Min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2 Std. 30 Min

Pão de alho

2 Std.

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1 Std.

Cannoli com creme de café

2 Std. 20 Min

Ganache de coco para macarons

3 Std. 15 Min

Salame de chocolate com amêndoas e uva passa

2 Std. 50 Min