Crème au beurre à la meringue suisse
TM6

Crème au beurre à la meringue suisse

5.0 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g de beurre doux, en petit morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
  • les graines d'1 gousse de vanille

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
10320.3 kJ / 2466.6 kcal
Protein
21.9 g
Kohlenhydrate
151.5 g
Fett
203.1 g
Gesättigte Fettsäuren
128.5 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
327.8 mg

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