Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

10 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optional) λιωμένο
40 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 20 g

Kalorien 2787 kJ / 666 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3 Std. 25 Min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 Std.

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Keine Bewertungen

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10 Min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55 Min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Keine Bewertungen

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 Min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 Std.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 Min

Ψωμάκια μπριος

1 Std. 40 Min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Keine Bewertungen