Risoto milanese
TM6 TM5

Risoto milanese

5.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g queijo parmesão, em pedaços
  • 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
  • 50 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
  • 300 g arroz arbóreo
  • ½ c. chá de pistilos de açafrão
  • 50 g vinho branco seco
  • 750 g água
  • 1 c. chá de sal

Nährwerte
pro 1 porção
Kalorien
1730.2 kJ / 413.5 kcal
Protein
12.2 g
Kohlenhydrate
57.1 g
Fett
13.7 g
Gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Ballaststoff
1.2 g
Natrium
868.4 mg

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