Sopa fría de coliflor y manzana verde
TM31 TM5 TM6

Sopa fría de coliflor y manzana verde

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 140 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
  • 2 pellizcos de comino molido
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
  • 400 g de ramilletes de coliflor
  • 400 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 2 cucharadas de ciboulette fresco picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
756.6 kJ / 180.8 kcal
Protein
2.5 g
Kohlenhydrate
19.9 g
Fett
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
328.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte