Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Coffee Spice Rub
- 1 tbsp ancho chilli powder
- 1 tbsp paprika, smoked, ground
- 1 tbsp cumin, ground
- ½ tsp cinnamon, ground
- 1 tsp coriander, ground
- 1 tbsp brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
- 1 tsp thyme, dried
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 2 teaspoon coffee bean, roasted
- 2 - 4 beef skirt (140 g-225 g ea.)
- salt, to season, to taste
Caper Salsa
- 30 g flat-leaf parsley, leaves and tender stems
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
- 1 garlic clove
- 1 tsp caper, pickled, drained
- 1 tsp Dijon mustard
- 60 g extra virgin olive oil
- salt, to taste
-
½
red chilli, fresh
oder ½ tsp red pepper flake - black pepper, ground, to taste
-
1
tbsp extra virgin olive oil
oder 1 tbsp avocado oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4407.8 kJ / 1053.5 kcal
- Protein
- 113.2 g
- Kohlenhydrate
- 19.5 g
- Fett
- 63 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.1 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 498.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Low Carb Cauliflower Stuffing
1hod. 15min
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
25 min
Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)
45 Min
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
1hod.
Mixed Paella (Hestan Cue™) Metric
40 Min
Salmon and Leek Parcel with Rice
1hod.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Soy bolognese
40 Min
Hibiscus and Raspberry Tart
2h 35 min
Boosted Super Green Juice
10 dk
Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn
35 Min
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20 Min