Zum Hauptinhalt springen Suchen

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porcí
Kostenlos registrieren

Zutaten

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1106.5 mg
Protein 116.8 g
Kalorien 3849 kJ / 919.9 kcal
Fett 42.4 g
Gesättigte Fettsäuren 14.4 g
Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4(5)

2 Std. 10 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.9(24)

45 Min

Butter Chicken

4.8(156)

1 Std.

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

5.0(1)

4 Std. 55 Min

Cuketové lasagne s mletým masem

4.3(24)

50 Min

Jambalaya

4.3(41)

1 Std.

Orientální kuře v jogurtu

4.5(152)

40 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

4.4(26)

55 Min

Steak s rukolovým salátem

4.8(56)

35 Min

Bramborový guláš

4.7(59)

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8(46)

1 Std. 10 Min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

4.9(12)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen