Shakshuka

Shakshuka

4.2 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porciones

Zutaten

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 10.6 g

Kalorien 1053 kJ / 251 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina Judía 12 Rezepte
International

Somos muchos 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40 Min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1 Std. 5 Min

Falafel

11 Std.

Chilcano de pisco - Perú

5 Min

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

1 Std.

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

1 Std. 30 Min

Muffins de tomates secos y queso

35 Min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50 Min

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45 Min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10 Min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 Std. 20 Min

Empanadas de champiñones

2 Std. 10 Min