Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

3.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

sirloin steaks or Rib-eye
2
olive oil to spray
Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 oz
shallots
1 oz
unsalted butter divided
2 tbsp
fresh brown mushrooms
5 oz
extra virgin olive oil
½ oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
5 ½ oz
dry white wine
1 oz
water
14 ½ oz
stock cube meat or vegetable
½
½ heaping tsp stock paste, meat or vegetable
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 970.8 mg

Protein 80.2 g

Kalorien 5299.5 kJ / 1266.6 kcal

Fett 71.4 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 30.6 g

Kohlenhydrate 68.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Air-Fry Sensor 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Lemony Green Beans

20 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40 Min

Lemon Garlic White Rice

35 Min

White Pesto Pasta

40 Min

Steamed Zucchini

35 Min

Red Rice

1 Std. 25 Min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3 Std.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 Min

Tomato Basil Soup

40 Min

Roast Potatoes (Betty)

1 Std. 15 Min