Couscous con agnello e verdure

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 42 g

Kalorien 3527 kJ / 843 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Omelette dei supereroi

Không có đánh giá

Cubetti di zucca in agrodolce

Không có đánh giá

Spaghetti con ragù di cavolfiore

45 phút

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50 phút

Brodo di carne in pasta

45 phút

Torta gelato estiva

4h 50 phút

Calzoni vegetariani

1h 50 phút

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 phút

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 phút

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 phút

Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera

Không có đánh giá

Risotto con spinaci ed asparagi

40 phút