Couscous con agnello e verdure

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 42 g

Kalorien 3527 kJ / 843 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Riso con asparagi, broccoli e funghi

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 Min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 Min

Power Smoothie

Power Smoothie

Keine Bewertungen

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35 Min

Carré d’agnello con couscous alle verdure

Carré d’agnello con couscous alle verdure

50 Min

Caponata di lenticchie

Caponata di lenticchie

1 Std.

Mapo tofu

Mapo tofu

20 Min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30 Min

Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

1 Std. 45 Min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 Min

Zuppa di funghi e patate

Zuppa di funghi e patate

45 Min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 Min