Panini al vapore con miso e cipollotti

Panini al vapore con miso e cipollotti

3.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

Panini

155 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra disidratato
300 g di farina tipo 00 + q.b.
8 g di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
5 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

20 g di miso
20 g di olio di sesamo
50 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)

Terminare la preparazione

5 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (3 mm)
50 g di salsa di soia
20 g di mirin
20 g di zucchero
5 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
1000 g di acqua
10 g di cipollotto a rondelle sottili (circa 2 mm)
semi di sesamo nero a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 649.9 mg

Protein 5.1 g

Kalorien 905.2 kJ / 216.3 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Skolebrød (panini norvegesi)

3h 30min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1h 30min

Crackers al formaggio vegan

1h

Panini croccanti

24h

Grissini cipolla e pancetta

3h

Pane a lunga lievitazione

55h

Pane intrecciato dolce

4h

Panini di Halloween alla zucca

2h 30min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Sorbetto al caffè con panna montata

10min