Hollandaise Sauce
TM6 TM5

Hollandaise Sauce

4.0 ( 70 Bewertungen )

Zutaten

  • 8 oz unsalted butter cut into pieces (½ in.)
  • 3 tbsp water
  • 1 tbsp lemon juice
  • 4 egg yolks from large eggs
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch freshly ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
450.8 kcal / 1886.3 kJ
Protein
2.7 g
Fett
49.6 g
Kohlenhydrate
0.8 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
30.4 g
Natrium
303.9 mg

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