Use-it-up roasted vegetable frittata

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

fresh baby spinach
60 g
leftover roast vegetables cut into pieces (2-3 cm)
500 g
Parmesan cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
plain flour
30 g
eggs
4
thickened cream
300 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
100 g
mixed salad greens to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 410.2 mg

Protein 13.1 g

Kalorien 1602.4 kJ / 383 kcal

Fett 30.3 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 15.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Use-it-Up 13 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Chilli with rice

50 Min

Tiffin slice

4 Std. 30 Min

Christmas bakewell slice

1 Std. 20 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 Min

Mexican corn salad

25 Min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5 Min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter

55 Min

Fish pie with cauliflower mash

1 Std. 15 Min

Curried green beans

40 Min

Lamb dhansak

25 Std. 45 Min

Rhubarb and strawberry fool

2 Std. 15 Min