Use-it-up roasted vegetable frittata

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

fresh baby spinach
60 g
leftover roast vegetables cut into pieces (2-3 cm)
500 g
Parmesan cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
plain flour
30 g
eggs
4
thickened cream
300 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
Danish feta crumbled
100 g
mixed salad greens to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 410.2 mg

Protein 13.1 g

Kalorien 1602.4 kJ / 383 kcal

Fett 30.3 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 15.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Use-it-Up 13 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 Min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 Min

Community fave brown rice salad

55 Min

Chicken pizzaiola

50 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 Min