Geräte & Zubehör
Red Velvet Cake
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 slices
Zutaten
Cake
-
vegetable oil plus extra, to grease12 oz
-
buttermilk (see Tip)8 oz
-
large eggs2
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
white wine vinegar1 tbsp
-
red food coloring gel, as desired (see Tip)1 - 2 tsp
-
sugar10 oz
-
all-purpose flour10 ½ oz
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unsweetened cocoa powder4 tbsp
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baking soda1 ½ tsp
-
salt¼ tsp
Frosting
-
cream cheese softened to room temperature16 oz
-
unsalted butter softened to room temperature8 oz
-
confectioners sugar10 - 12 oz
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt1 pinch
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Protein
5.9 g
Kalorien
2611 kJ /
626 kcal
Fett
38.7 g
Kohlenhydrate
62.3 g
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