Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

4.4 25 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Teig

Milch
200 g
Hefe frisch
10 g
Zucker
30 g
Öl
80 g
Weizenmehl Type 550
350 g
Salz
10 g

Füllung & Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
rote Spitzpaprika entkernt, geviertelt
100 g
Tomaten entkernt, halbiert
125 g
grüne Paprika in Stücken
40 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
250 g
250 g Lammhackfleisch, grob zerzupft
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian
½ TL
Pul Biber (optional)
½ TL
Eigelb zum Bestreichen
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 34.4 mg

Protein 5.8 g

Kalorien 1035.2 kJ / 247.3 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Türkische Küche 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6 Std. 30 Min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3 Std.

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

1 Std. 20 Min

Orangenkuchen

Orangenkuchen

1 Std.

Grießplätzchen in Zuckersirup (İrmik Tatlısı)

Grießplätzchen in Zuckersirup (İrmik Tatlısı)

1 Std. 30 Min

İçli Köfte

İçli Köfte

2 Std.

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 Min

Açma

Açma

2 Std.

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

1 Std. 20 Min

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

1 Std.

Dubai-Schokolade

Dubai-Schokolade

1 Std. 20 Min

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

1 Std. 5 Min