Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

3.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

Mojo verde

2 dientes de ajo
20 g de hojas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g de agua
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Kalorien 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Extraordinario 40 Rezepte
Spanien

Modo Sin tapa 31 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pappardelle con langostinos

30 Min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1 Std.

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Teja de parmesano con espárragos

30 Min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 Std. 15 Min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 Std.

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Yogur de leche de cabra en Varoma

13 Std.

Pizza con alcachofa y trufa

1 Std.

Picantones con salsa de arándanos

1 Std. 30 Min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 Std. 15 Min