Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dreikönigsküchlein (Alemania)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 piezas
Zutaten
Masa Madre
-
80 g de leche
-
¼ cubito de levadura fresca (aprox. 10 g)
-
1 cdita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
-
agua tibia, para cubrir
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 pieza de cáscara de limón amarillo
-
1 pieza de cáscara de naranja (1 x 4 cm), peladas finas
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla sin sal blanda, en trozos
-
2 huevos
-
½ cubito de levadura fresca (aprox. 20 g)
-
30 g de esencia de azahar (ver tip)
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pizca de sal
-
harina de fuerza
Decoración
-
1 de huevo
-
100 - 150 g de fruta cristalizada en trozos al gusto
-
30 g de almendras fileteadas
-
50 g de azúcar humedecido con un poco de agua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 piezas
Natrium
630.2 mg
Protein
116.2 g
Kalorien
17918.8 kJ /
4282.7 kcal
Fett
105.6 g
Ballaststoff
28.1 g
Gesättigte Fettsäuren
47 g
Kohlenhydrate
724.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rosca de Reyes
6 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen...
Merengue suizo
27 Min
Yogur natural en Varoma
12 Std.
Bollitos para la cena
1 Std. 40 Min
Tarta de queso con espirales de manzana
1 Std. 20 Min
Panqué con arándanos
1 Std.
Pan de caja
2 Std. 30 Min
Panecillos blandos para el desayuno
1 Std. 45 Min
Bollitos para la cena
1 Std. 40 Min
Bollitos de yogurt con nuez y granola
Keine Bewertungen
Churros
60 Std.
Mermelada de blueberry
45 Min
Pan de caja con ajonjolí
2 Std.