Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.0 6 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 637 mg

Protein 47 g

Kalorien 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Fett 56.8 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Rezepte
Griechenland

Μάγειρας με περιέργεια 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

40 Min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 Min

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Keine Bewertungen

Σαλάτα λάχανο καρότο

Σαλάτα λάχανο καρότο

10 Min

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10 Min

Τάρτα ρατατούιγ

Τάρτα ρατατούιγ

1 Std. 30 Min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 Min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 Std.

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 Min

Σούπα ταμπουράς

Σούπα ταμπουράς

30 Min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 Std.

Ψαρόσουπα βελουτέ

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 Min