Κέικ μελομακάρονο
TM6

Κέικ μελομακάρονο

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 100 γρ. καρύδια, καθαρισμένα
  • 2 κ.γλ. τριμμένη κανέλα
  • ½ κ.γλ. τριμμένο γαρίφαλο
  • 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, μόνο το ξύσμα
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • ηλιέλαιο, για το λάδωμα της φόρμας

Σιρόπι

  • 175 γρ. νερό
  • 75 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 1 φλούδα πορτοκαλιού
  • 2 γαρίφαλα
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 100 γρ. μέλι

Κέικ

  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 60 γρ. ηλιέλαιο
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 4 αβγά
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • καρύδια, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1303.3 kJ / 311.5 kcal
Protein
5.7 g
Kohlenhydrate
44.6 g
Fett
13.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
159.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte