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Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 raciones
Zutaten
Ensalada
-
½ cebolla morada cortada en pluma
-
1000 g de agua
-
200 g de cubitos de hielo
-
350 g de sandía cortada en rectángulos irregulares, sin piel ni pepas
-
100 g de arándanos
-
½ pepino de Alaska, en rodajas
-
10 g de hojas de albahaca fresca
-
100 g de queso feta, desmenuzado
Aderezo
-
30 g de vinagre balsámico blanco
-
5 g de menta fresca
-
5 g de albahaca fresca
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cubito de hielo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
469.1 mg
Protein
7.4 g
Kalorien
1140.5 kJ /
272.6 kcal
Fett
21.2 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
14.9 g
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