Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

Name: Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 4 plastry boczku parzonego, wędzonego; 40 g marchewki; 80 g białej kapusty; 4 kromki chleba; 2 ½ łyżki masła klarowanego; 2 plastry sera cheddar; 3 jajka; 25 g mleka; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; szczypiorek; 4 łyżki sosu sriracha mayo

4.8 53 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

2 porcje

Zutaten

4 plastry boczku parzonego, wędzonego
40 g marchewki z odciętymi końcówkami
80 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
4 kromki chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
2 ½ łyżki masła klarowanego
2 plastry sera cheddar
3 jajka
25 g mleka
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek posiekany, do dekoracji
4 łyżki sosu sriracha mayo plus dodatkowa ilość do dekoracji (patrz wskazówka)