Knöpflis au fromage

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
400 g de farine
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue

Finition

1800 g d'eau
½ c. à soupe de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 31 g

Kalorien 2815 kJ / 672.8 kcal

Fett 24.5 g

Kohlenhydrate 79.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet méditerranéen avec riz

Brak ocen

Boulettes au trésor de légumes

20 min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35 min

Cupcakes aux carottes

50 min

Mini-cheeseburgers

2 godz. 40 min

Spätzlis à la grisonne

45 min

Vol-au-vent aux quenelles

35 min

Knöpflis

50 min

Carbonara végétarienne

30 min

Bao-Buns avec le Nester

1 godz.

Cuchaule

2 godz. 30 min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1 godz. 40 min