Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.9 g

Kalorien 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 23.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 Std. 30 Min

Soupe de potiron

35 Min

Sauce béchamel

15 Min

Paupiettes

1 Std. 45 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 Min

Sauce crème aux champignons

30 Min

Soupe de tomates

30 Min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55 Min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 Min

Pain portugais

3 Std. 45 Min