Guacamole

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

60 g d'échalotes coupées en deux
1 ½ piment rouge coupé en deux, épépiné
¾ de bouquet de coriandre, fraîche (env. 15 g), effeuillée
3 avocats pelés, en morceaux (3 cm)
1 ½ c. à soupe de jus de citron vert
⅓ c. à café de cumin en poudre
¾ de c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7.2 g

Kalorien 1809 kJ / 434 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 42 g

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