Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

La sauce mojo verde

2 gousses d'ail
20 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à café de sel
150 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre

Le poulpe rôti

1300 g d'eau (voir conseil)
1 feuille de laurier, sèche
50 g d'oignon (en un seul morceau)
800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
500 g de gnocchis
200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
feuille de coriandre fraîche pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Kalorien 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 Std.

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 Std. 10 Min

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35 Min

Papillote de turbot aux petits légumes

1 Std. 15 Min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1 Std. 30 Min

Curry de cabillaud à la noix de coco

Keine Bewertungen

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1 Std.

Aile de raie aux câpres

45 Min

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 Min

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 Min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 Min

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen