Gâteau au limoncello

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 parts

Zutaten

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 part

Natrium 276 mg

Protein 10 g

Kalorien 2791 kJ / 667 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Keine Bewertungen

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1 Std. 20 Min

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 Min

Tarte tiramisu sans cuisson

7 Std. 30 Min

Number cake 10

2 Std. 15 Min

Pain express

1 Std. 15 Min

Citronnade

5 Min

Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat

Keine Bewertungen

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

Keine Bewertungen

Virgin mojito aux fruits rouges

5 Min

Spaghetti bolognaise

40 Min