Calzone Napolitano

4.8 4 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 unidades

Zutaten

Masa

450 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g de azúcar
aceite de oliva para engrasar
700 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno

400 g de mozzarella fresca
120 g de tomate tamizado (passata)
70 - 80 g de salami en rodajas
2 - 3 ramitas de albahaca fresca

Salsa de tomate con pepperoni

15 g de aceite de oliva
50 g de pepperoni
300 g de tomate tamizado (passata)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2161.7 mg

Protein 60.6 g

Kalorien 5291 kJ / 1264 kcal

Fett 47.9 g

Ballaststoff 7.6 g

Gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 146.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Cocción de pasta corta

20 Min

Salmón en costra de tomate con arroz

30 Min

Pan de agua

3 Std.

Pitas de pollo con verduras doradas

45 Min

Empanadillas de maíz y beicon

2 Std. 30 Min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 Std.

Croque Madame

30 Min

Brioche relleno de jamón y queso

45 Min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1 Std.

Calzone de jamón y queso

1 Std. 30 Min