Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ataditos de rosbif con pimientos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 26 Std.
8 raciones
Zutaten
Cocción de carne y verduras
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
-
200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
-
50 g de mantequilla
-
3 cucharadas de mostaza de Dijon
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
-
50 g de queso cremoso
-
30 g de mostaza
-
1 ramillete de cebollino fresco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
709.9 mg
Protein
28.3 g
Kalorien
1437 kJ /
343 kcal
Fett
22.8 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 174
60 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Crêpes del emperador
30 Min
Bogavante con salsa verde
30 Min
Cava con perlas de mosto
40 Min
Tostas de queso
30 Min
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40 Min
Arroz con leche
40 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 Min
Choux craquelin con nata y fresas
1 Std. 10 Min
Mojo verde
10 Min
Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre
14 Std. 30 Min
Arroz con almejas
1 Std. 45 Min
Palmeritas de hojaldre
1 Std. 15 Min