Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Foccacia florale
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
520 g d'eau
-
1 pincée de sucre
-
20 g de levure fraîche
-
200 g de farine de riz
-
100 g de fécule de pomme de terre
-
15 g de cosses de psyllium de la poudre
-
10 g de sel
-
40 g d'huile d'olive plus un supplément pour le graissage
-
1 c. à café de gomme de xanthane
-
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 - 2 c. à soupe d'eau
-
50 g d'oignons rouges en tranches
-
50 g de poivrons jaunes en tranches ou en cubes
-
50 g de brocolis détaillés en petits bouquets
-
50 g de tomates cerise
-
40 - 50 g d'olives noires, dénoyautées
-
10 g de fines herbes fraîches par exemple, romarin, basilic
-
1 c. à café de fleur de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1041 mg
Protein
4.1 g
Kalorien
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
49.8 g
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Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur
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