Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 4385.8 mg

Protein 99.2 g

Kalorien 5006 kJ / 1196.5 kcal

Fett 67.7 g

Ballaststoff 8.8 g

Gesättigte Fettsäuren 19.4 g

Kohlenhydrate 51.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Puree en Stamppot 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Keine Bewertungen

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40 Min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 Min

Pad Thai

45 Min

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.

Kip in Tomaten-Uiensaus

Keine Bewertungen

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 Std.

Risottata met kip en champignons

40 Min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 Std.

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min