Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g ossenhaas biefstuk, in reepjes (± 2 x 5 cm)
- 3 teentjes knoflook
- 20 g verse gember, in schijfjes (2 mm)
- 40 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 20 g lichte sojasaus
- 1050 g water
- 1 el suiker
- ½ tl zout, en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
- 30 g lente-uien, in stukken
- 20 g olie, en 1 el extra om de eieren te bakken
- 150 g verse shiitake, in stukken (0,5 cm)
- 1 tl sesamzaad, wit
- 180 g korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
- 120 g wortelen, in reepjes
- 100 g verse bladspinazie
- 120 g verse sojascheuten
- 1 tl sojasaus
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 4 eieren
- 4 tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Kohlenhydrate
- 76.7 g
- Fett
- 33.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.7 g
- Ballaststoff
- 5.1 g
- Natrium
- 1616.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 Std. 30 Min
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1 Std. 10 Min
Pakketjes van krab in tomatensaus
45min
Avocadosap met dadels
5 Min
Sacher taart
3 Std.
Broccoli-ham omelet
35min
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
Keine Bewertungen
Aardappelsoep met curry
35min
Rucola taart
Keine Bewertungen
Alpenmacaroni
45min
Burgers van aardappelbeignets en spinazie
35min