Geräte & Zubehör
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες
Zutaten
Μπρόκολο
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες2 - 3
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες2 - 3 πρέζες
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)50 γρ.
-
κολοκυθόσπορους60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
χυμό λάιμ30 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
Λαβράκι
-
λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο900 - 1000 γρ.
-
λάιμ πάχους 5 χλστ.4 φέτες
-
ελαιόλαδολίγο
-
ντοματίνια400 - 500 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1099.3 mg
Protein
50.7 g
Kalorien
2209 kJ /
528 kcal
Fett
29.1 g
Ballaststoff
7.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
21.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 Std. 20 Min
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Keine Bewertungen
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50 Min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 Std.
Μούσλι για ενέργεια
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Keine Bewertungen
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Keine Bewertungen
Τάρτα μήλου
Keine Bewertungen
Ρυζόγαλο
55 Min
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 Std.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Keine Bewertungen