Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco sbriciolato (optional)
- 8 pomodori ciliegino a metà
- 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
- 50 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
oder ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 10.2 g
Alternative Rezepte
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 Min
Carciofi trifolati
30min
Zuppa di bietole
35min
Fave al guanciale
35min
Ceci in umido
1h 30min
Fagioli in umido
1h 30min
Cime di rapa stufate
55min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di verza
35min