Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco sbriciolato (optional)
- 8 pomodori ciliegino a metà
- 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
- 50 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
oder ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 10.2 g
Alternative Rezepte
Minestra di verze e patate
1 godz.
Carciofi alla maremmana
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Carciofi all'aceto light
45min
Zuppa di bietole
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Cime di rapa stufate
55 min
Broccoli alla siciliana con olive
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Contorno di verza
35min
Bietole con emulsione di pomodorini
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Carciofi stufati
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Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Pancotto con cime di rape
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Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
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