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Supă de roșii cu brânză burrata
4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porții
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Zutaten

  • roșii coapte, sferturi
    1000 g
  • ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
    100 g
  • căței de usturoi
    4
  • ulei de măsline
    30 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    3 prize
  • supă concentrată de legume
    150 g
  • frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
    40 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    40 g
  • brânză burrata (aprox. 4 bile)
    230 g
  • pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 675.9 mg
Protein 16.1 g
Kalorien 1405.8 kJ / 336 kcal
Fett 24.6 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 10.9 g
Kohlenhydrate 15.1 g

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