Kürbis-Pesto

Kürbis-Pesto

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

7 Portionen

Zutaten

Kürbisfleisch in Stücken (3 cm)
500 g
Kürbiskerne
50 g
Zimt
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Orangenschale, gerieben (optional)
1 TL
Chiliflocken
½ - 1 TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
30 g
neutrales Öl (siehe Tipp)
100 g
Ricotta
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 352.8 mg

Protein 2.2 g

Kalorien 728.1 kJ / 174 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gedämpftes Gemüse mit Blumenkohlreis und Sauce

40 Min

Couscous-Kräuter-Salat

1 Std.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Rote-Linsen-Protein-Salat

25 Min

Green Goddess Salad

20 Min

Spargelstulle

20 Min

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

1 Std. 15 Min

Ratatouille mit Blumenkohlreis

40 Min

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 Min

Gebratener Kichererbsensalat

45 Min

Veganer Glasnudelsalat

25 Min