Geräte & Zubehör
Mango Cheesecakes aus dem Nester
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 Stück
Zutaten
Krümelboden
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Butter weich10 g
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Haferkekse20 g
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gemischte, ganze Nüsse (z.B. Haselnüsse, Baumnüsse, Pistazien, Mandeln)10 g
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Vollrohrzucker (oder Rohzucker)10 g
Füllung
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Frischkäse200 g
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Vollrahm40 g
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Zucker30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Salz1 Prise
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Ei1
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Wasser400 g
Topping und Fertigstellung
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Mango, reif in Stücken (3 cm)60 g
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Zucker40 g
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Limettensaft (ca. 3 Limetten)30 g
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Butter weich, in Stücken50 g
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Ei1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
3.6 g
Kalorien
897 kJ /
214 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoff
0.3 g
Kohlenhydrate
15 g