Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 631.4 mg

Protein 3 g

Kalorien 927.2 kJ / 221.6 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20 Min

Βίγκαν μπέργκερ

Βίγκαν μπέργκερ

45 Min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

Keine Bewertungen

Νταλ καρύδας

Νταλ καρύδας

25 Min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 Std. 30 Min

Μεσογειακή σαλάτα

Μεσογειακή σαλάτα

25 Min

Brownie χωρίς γλουτένη

Brownie χωρίς γλουτένη

45 Min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 Min

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 Min

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 Min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 Std.

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1 Std. 10 Min